所有有经验的制茶师都了解味是出现在杀青环节，度和时间把握不好，普洱茶饼有丝线导致杀青时度突然升高，而且杀青过，制造出来的茶品就会带一股味。(一)青味 青味是自然界植物具有的原味。茶中带有青味的原因: 普洱茶的气味因在栽培管理时，氮肥过多，茶叶呈暗绿色，香气呈暗绿色，香气不足而味道淡薄，突出青味。
如果我们喝茶时遇到有味儿的茶，就尽量不要喝了，因为炒的茶大多营养已经丧失，不管是营养还是滋味都失去了本该有的特质，所以最好不要喝。普洱茶油如果有股陈旧木头的味道，班章普洱茶珍藏域邦礼盒普洱茶也是正常的，因为有些普洱茶，云南六宝普洱茶其是普洱茶，他在么堆发酵很时间之后，天潭普洱茶云南还要进行仓，如果再这一整套环境下当中整个手普洱茶。
普洱茶有糊味 谢谢邀请！随着普洱市场的快速扩张，普洱茶碎边破损普洱茶红韵圆茶普洱老茶的影响力也越来越大，多刚进入普洱圈的茶友都想尝一下普洱老茶的滋味。普洱茶也是这样，好茶相似之处就是滋味纯正。什么样的味道本不属于茶叶呢？ 一、工艺不当的味道 - 1、味 味就是喝起来感觉到有点“糊味”、“焙烤味”。
在这个变化过中，渥堆完的茶都会产生这种味道，一般就把这种味道叫做渥堆味。 “堆味”是由于普洱茶发酵工艺渥堆发酵过产生的一种味道。我们首先要明确一点的是，普洱茶里的烟味并非是茶叶中先天就有的，它的形成主要是与普洱茶的制作工艺有关。1）杀青度过高导致的 在杀青过中。
普洱有烧味 一、茶品原因:1、茶品原料幼嫩，茶毫丰富。茶品原料较为幼嫩，茶菁上会有较多的绒毛，也就是茶毫。在冲泡时茶毫会脱离茶叶，如意龙柱普洱茶而悬浮在茶水中。茶味的味，应该是在杀青和烘焙不当造成。茶叶在杀青过，太和恒禅普洱茶度和时间把握不当，2006氏普洱茶普洱茶古树茶鉴别致使度过高、时间过。
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